知ってそなえよう！地震と津波
2007年8月1日
一瞬にして6434人もの尊い命を奪った阪神・淡路大震災や新潟県中越沖地震など、近年大きな地震が続いており、世界で起こる地震の約１割が発生し、津波の被害も多い日本。地震や津波のしくみと怖さを写真やイラストでわかりやすく解説し、ふだんから備えることの大切さを訴えています。
いちご大好き！幸せレシピ
2007年4月7日
可愛らしいいちごは、美味しいだけでなく栄養も抜群。特にビタミンCが豊富で、健康にも美容にも嬉しい食べ物です。手作りお菓子やジャム、ドリンク、料理など、「きれいになる」ためのいちごレシピ集。いつもと違った味わい方もきっと発見できる一冊です。
なるほど！くすりの原料としくみ
2007年3月1日
人類を脅かしてきた伝染病をはじめ、さまざまな病気の予防や治療に役立つ薬は、もともと何を原料にどのようにつくられてきたのか、まずその歴史を紹介。その上で、薬ができるまでの工程や形状、吸収のしくみ、そして主な薬の特徴と正しい飲み方や使い方を多彩な絵を用いて解説しています。
スパイス＆ハーブ簡単レシピ
2007年2月7日
ひと振り、またはほんのひと匙加えるだけで多彩な香りや色、辛みをもたらしてくれるスパイスとハーブは野菜や魚、肉など、素材の旨味を引き立ててくれます。毎日のおかずやカレー、パスタ、スープ、サラダなど、気軽に楽しめて、味と香りが響き合うメニューを数多く紹介しています。