レシピ
キムチでごちそう

本物のキムチは発酵が進むにつれて味の深みが増し、貴重な栄養成分も生まれます。このキムチを漬物として楽しむだけでなく、様々な素材と組み合わせると美味しい料理の出来上がり。健康にも美容にもいいメニューと、キムチの作り方を紹介しています。

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レシピ
野菜たっぷりしあわせスパゲティ

なじみの野菜やちょっと意外と思われる野菜と組み合わせると、スパゲッティは見た目も美しく一層美味しく作れます。上手なゆで方や基本のトマト・ミート・ジェノバソースの作り方も紹介。簡単に作れて季節感も楽しめる体に優しいヘルシーレシピ集です。

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健康
女性のための安心医療ガイド

「女性専用外来」や女性のクオリティ・オブ・ライフを考慮に入れた医療に積極的に取り組んでいる施設や、新しい女性医療を目指す病院や女性医師を紹介。こんな病院、医師を望んでいたと、多くの読者から反響が寄せられています。

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レシピ
手早く作れる献立てレシピ

パパッと作れて、食事が楽しくなる1週間の基本の献立と応用自在のスピードクッキングのメニューがいっぱいです。調理の段取りと手順をわかりやすく紹介。

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レシピ
いきいき美人の納豆レシピ

ナットウキナーゼが血栓を溶かし、ビタミンKは骨を丈夫に、そしてお肌をツルツルにしてくれる納豆。美味しい食べ合わせやにおいを和らげる食べ方、とことん納豆を活かしたアイディアメニューが満載。

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