shadow
 

本の詳細

トップ > 本を探す > 『わが家で楽しむ世界のチーズ』の詳細
『わが家で楽しむ世界のチーズ』

『わが家で楽しむ世界のチーズ』


(著者:江上佳奈美/佐藤光美/黒子弥生 )


税込価格 :
¥1,404 
ISBN :
4-915513-77-7

内容紹介 :
フレッシュタイプから白カビ・青カビタイプ、ウォッシュタイプなど、世界の代表的なチーズ50種類とそれぞれの特性を活かした多彩な食べ方を紹介。お洒落なチーズの一品をはじめパスタ、サラダ、スープ、前菜、デザートへの活用などすぐ役立つレシピ集です。