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『料理上手になるソース&たれの裏ワザ』

『料理上手になるソース&たれの裏ワザ』


(著者:幸村邦子 )


税込価格 :
¥1,404 
ISBN :
4-915513-55-6

内容紹介 :
どこの家庭にもあるソース。食卓でそのままかけるだけでは、もったいないのです。ほかの調味料や香辛料と組み合わせてオリジナルソースの味を楽しんでみたり、いつもの素材をソースベースのたれに漬け込んだり、ソースで煮込んだり…。自由なアイディアでソースの世界を広げ、料理のバリエーションを増やしてみてはいかがでしょうか。