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『極うま!漬物アレンジ料理』

『極うま!漬物アレンジ料理』


(著者:江上佳奈美 )


税込価格 :
¥1,404 
ISBN :
4-915513-96-3

内容紹介 :
私たち日本人は、多種多様な野菜を一年中食べられるように工夫してきました。漬物は保存食というだけでなく、貴重な乳酸菌摂取源でもあります。この漬物をお料理の素材として活かすと、ひと手間で美味しいおかずやパスタ、おやつができます。低塩の漬物を上手に活用した、野菜たっぷりの彩りも美しいメニューを提案します。